Nutrientes | Unidade | Valor por 100 g |
Relacionados |
Água | g | 4 |
Calorias | kcal | 372 |
Proteínas | g | 12.38 |
Lípides totais (gordura) | g | 5.11 |
Carboidratos, por diferença | g | 74.889999 |
Fibra total dietética | g | 9.9 |
Cinzas | g | 3.6 |
Minerais |
Cálcio, Ca | mg | 191 |
Ferro, Fe | mg | 29.950001 |
Magnésio, Mg | mg | 168 |
Fósforo, P | mg | 518 |
Potássio, K | mg | 438 |
Sódio, Na | mg | 364 |
Zinco, Zn | mg | 6.95 |
Cobre, Cu | mg | 0.32 |
Manganês, Mn | mg | 3.85 |
Selênio, Se | mcg | 7 |
Vitaminas |
Vitamina C, ácido ascórbico total | mg | 11.6 |
Tiamina | mg | 0.72 |
Riboflavina | mg | 0.82 |
Niacina | mg | 9.64 |
Ácido pantotênico | mg | 0.85 |
Vitamina B6 | mg | 0.96 |
Folato total | mcg | 737 |
Vitamina B12 | mcg | 0 |
Vitamina A | UI | 965 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 290 |
Lípides |
Ácidos graxos, total saturados | g | 0.91 |
Ácidos graxos, total mono-insaturados | g | 1.57 |
Ácidos graxos, total poli-insaturados | g | 2.04 |
Colesterol | mg | 0 |
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